Шимесабо

Сделать заказ вы можете по телефону:

+7707 388 1969



Ролл №6 245 г 2200 тенге


Состав:

икра масаго, огурец, салат "Айсберг", макрель, зеленый лук, японский майонез,

Японский майонез

Зеленый лук

Макрель

Салат "Айсберг"

Лосось

Икра масаго

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ РОЛЛОВ «ШИМЕСАБО»

Вначале следует отварить рис для суши. Подробный рецепт его приготовления можете узнатьотсюда. От того, насколько точно вы будете следовать всем рекомендациям, зависит качество будущего блюда.

После этого можно заняться начинкой. Возьмите макрель слабого посола, очистите от шкуры и тщательно удалите из нее косточки. Полученное филе нарежьте небольшими кубиками. Добавьте к нарезанной макрели икру и заправьте японским майонезом. Вымойте огурец, салат Айсберг и зеленый лук. Из огурца удалите сердцевину. Это будет проще сделать, если предварительно разрезать его вдоль на две или четыре части. Подготовленный огурец и салат следует нарезать соломкой. Также нужно мелко нарезать перья зеленого лука. Приготовив начинку, можно приступить к роллам.