Сабо ролл

Сделать заказ вы можете по телефону:

+7707 388 1969



Ролл №4 200 г 1000 тенге


Состав:

икра масаго, огурец, салат "Айсберг", макрель, зеленый лук,

Зеленый лук

Макрель

Салат "Айсберг"

Лосось

Икра масаго

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ РОЛЛОВ «САБО РОЛЛ»

Начать приготовление роллов следует с подготовки основного компонента. Им является рис, отваренный и заправленный по традиционному рецепту. Подробно описанные правила его приготовления приведены здесь.

Пока рис остывает, можно заняться подготовкой остальных продуктов. Свежий огурец вымойте и удалите из него сердцевину. Удобнее сделать это, предварительно разрезав его вдоль. Затем нарежьте огурец соломкой. Филе макрели слабого посола очистите от шкуры. Тщательно извлеките из него все косточки. Затем нарежьте его небольшими пластинками. Вымойте салат Айсберг и нарежьте его соломкой. Перья зеленого лука также нужно вымыть и достаточно мелко нарезать. Наконец, все готово, чтобы заняться непосредственно роллами.