Шимесабо спайс

Шимесабо спайс

Сделать заказ вы можете по телефону:

+7707 388 1969



Ролл №5 245 г 2200 тенге


Состав:

икра масаго, соус спайс, огурец, салат "Айсберг", макрель, зеленый лук,

Зеленый лук

Макрель

Салат "Айсберг"

Лосось

Икра масаго

Соус спайс

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ РОЛЛОВ «ШИМЕСАБО СПАЙС»

Прежде всего, следует приготовить рис для суши. Он будет основой будущего блюда. От его вкуса и консистенции будет зависеть качество роллов. Чтобы все получилось, стоит воспользоваться рецептом, подробно описанным тут.

Самой трудоемкой частью приготовления начинки, скорее всего, станет подготовка рыбы. С макрели нужно снять кожу и удалить из нее все косточки. Далее филе нарезается некрупными кубиками. Смешайте нарезанную макрель с икрой «масаго» и заправьте соусом «спайс». Подготовка остальных ингредиентов не потребует больших усилий. Свежий огурец, салат Айсберг и перья зеленого лука следует тщательно вымыть. Из огурца удалите середину, так как она не нужна для начинки. Затем нарежьте огурец соломкой. Точно так же нарежьте листья салата. Зеленый лук нужно довольно мелко покрошить. Теперь можно приступать к самому важному – скручиванию роллов.