Мисо-широ с тофу

Мисо-широ с тофу

Сделать заказ вы можете по телефону:

+7707 388 1969



Суп №2 0,3 л 700 тенге


Состав:

кунжут, Водоросли ВАКАМЕ, мисо паста, сыр Тофу,

Сыр Тофу

Мисо паста

Водоросли ВАКАМЕ

Кунжут

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ СУПА «МИСО-ШИРО С СЫРОМ ТОФУ»

Это одна из самых простых и любимых японцами вариаций традиционного супа. Начать приготовление следует с подготовки двух важнейших компонентов. В первую очередь, готовим особый бульон, являющийся основой супа. Для этого следует залить кипятком мисо-пасту. Затем наступает очередь водорослей «вакаме». Их нужно замочить в воде на некоторое время.

Теперь нужно подготовить остальные продукты. Нежный растительный сыр тофу нарезается аккуратными кубиками. Кунжут слегка обжаривается на сухой сковороде. Его нужно непрерывно помешивать, пока он не приобретет светло-золотистый цвет. Когда все продукты подготовлены, пора заняться супом.