Невада

Теперь можем начать формировать основу для будущего блюда. Расстелите на столе бамбуковую циновку (Сен Сой) и положите на нее лист нори матовой стороной вверх. Руками, смоченными холодной водой с лимоном, равномерно распределите по его поверхности отваренный рис, слегка прижимая его при этом. Когда Вы с этим справитесь, переверните нори рисом вниз. Выложите сверху ломтики жареного лосося, сыр «Филадельфия», нарезанные огурец и помидор. Затем, придерживая начинку, скрутите ролл при помощи циновки. Прижимая циновкой ролл, придайте ему квадратную форму. Запанируйте его в смеси белого и черного кунжута и нарежьте на шесть равных частей. Роллы «Невада» полностью готовы, Вам остается красиво разложить их на блюде и подать к столу с имбирем, «васаби» и соевым соусом.

Безусловно, Вы всегда можете оформить у нас быструю доставку этого изысканного фирменного блюда по Алматы. Опытные повара нашего ресторана приготовят его для Вас по всем правилам японской кухни. Приятного аппетита!

Компоненты блюда

• Отваренный рис для суши
• Водоросли нори
• Жареное филе лосося
• Сыр «Филадельфия»
• Кунжут черный и белый
• Свежие помидоры
• Свежий огурец