Роллы

«Филадельфия» – один из самых распространенных сортов роллов. Его любят за нежный, мягкий вкус, который создается благодаря одноименному сыру. Сливочный сыр Филадельфия был создан в США, где быстро завоевал популярность. Повара ресторана японской кухни СушиТайм ориентируются только на лучшие рецепты. Поэтому нежный сливочный сыр является одним из главных ингредиентов в приготовлении суши.

Насладиться вкусным завтраком, обедом, ужином легко, посетив наше заведение. Если такая возможность отсутствует – сделайте заказ на сайте. Курьеры быстро доставят блюда до дверей офиса, дома. Доставка осуществляется в любой район Алматы. Привлекательно, что она является бесплатной. Заказывайте!

«Филадельфия» во всем ее многообразии

Под названием «Филадельфия» объединяются суши, в составе которых присутствует одноименный сыр. Причем есть сорт, начинка которого полностью состоит из сыра. А сверху такие роллы дополнены лососевым ломтиком. Поэтому и название выбрано соответствующее – «Лайт».

Начинка может объединять самые разные компоненты. Сливочный сыр Филадельфия гармонирует буквально со всеми возможными ингредиентами. Наиболее распространенными добавками являются морепродукты: лосось, угорь, креветки, крабовое мясо, тобико, масаго. Также используют овощи и фрукты: авокадо, огурец, сладкий перец, помидор, зеленый салат.

Роллы данной группы дополнительно могут украшаться кунжутом, сухарями Панко, соусами. Самыми популярными соусами для суши являются спайс и унаги. Также в некоторых сортах используется японский майонез. В общем, каждый легко найдет суши со сливочным сыром по вкусу!

Демократичный сыр Филадельфия

Универсальность данного сыра в том, что его вкус достаточно нейтрален. Поэтому он подходит для самых разных блюд. Сочетая этот сыр с дополнительными компонентами, можно получить множество восхитительных результатов. Неудивительно, что данный сыр стал активно применяться и в приготовлении японских суши.

Популярность данного продукта связана с его природностью. В приготовлении используется минимум компонентов – только самые необходимые. Конечно, основа складывается из натурального молока, сывороточного белка и сырной культуры.

Заметим, что существуют другие сыры, схожие по вкусу и консистенции с Филадельфией. Таковым является французский сорт Бурсен, итальянский Маскарпоне, датский Буко. Последний, как и американский, нередко используется сегодня для приготовления суши и роллов.