Салаты

Полет кулинарной фантазии

 

Салат – удивительное изобретение мировой кулинарии. Его можно приготовить практически из любых продуктов. Главное – подобрать правильные сочетания и пропорции. Поэтому фантазия поваров в этой области не ограничивается ничем. Хорошо известны рецепты, прославившие своих изобретателей на весь мир. Не менее известны блюда, придуманные так давно, что успели стать национальным достоянием. Каждая хозяйка имеет в запасе несколько рецептов на все случаи жизни. И, разумеется, заказать салат можно в любом ресторане.

 

Разнообразие вкусов

 

Пожалуй, самые полезные блюда этого вида – те, что готовятся из свежих овощей. Один из самых знаменитых представителей таких блюд называется «Греческий».  Это легкий, вкусный, низкокалорийный и несложный в приготовлении салат. Он присутствует в меню множества ресторанов.