Сашими с красным окунем

Сделать заказ вы можете по телефону:

+7707 388 1969

Сашими №1 95 г 1800 тенге

Состав:
огурец, окунь красный, Водоросли ВАКАМЕ,

Водоросли ВАКАМЕ

Окунь красный

Лосось

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ «САШИМИ С КРАСНЫМ ОКУНЕМ»

Начать следует с подготовки продуктов для сашими. На этом этапе очень важно позаботиться о качестве продуктов и аккуратности их нарезки. От этого будет зависеть внешний вид и вкусовые качества блюда.

Прежде всего, залейте кипятком водоросли «вакаме» и оставьте их на некоторое время. Затем вымойте окуня, удалите излишек влаги салфеткой и выберите из него все косточки. Готовое филе нарежьте продолговатыми пластинками. Чтобы нарезать его аккуратно и достаточно тонко, нож должен быть длинным и острым. Вымойте и высушите огурец. Его нужно нарезать тонкими продолговатыми дольками.

Теперь можно начать готовить само блюдо. Выложите на тарелку подготовленные пластинки окуня, скрутив их в виде розы. За ними расположите нарезанный огурец наподобие раскрытого веера. И наконец, выложите ваками аккуратной горкой. «Сашими с красным окунем» можно подавать к столу. Вместе с ним стоит подать традиционные приправы: имбирь, васаби и соевый соус.

Не огорчайтесь, если Вы не имеете времени или возможностей самостоятельно приготовить это блюдо дома. Вы можете попробовать это сашими, приготовленное поварами нашего ресторана. Для этого Вам нужно всего лишь заказать быструю доставку этого блюда по Алматы. Приятного аппетита!

Компоненты блюда

Окунь

Огурец

Водоросли «вакаме».

Вместе с этим продуктом еще заказывают:

Суши хияши вакаме
кунжут, нори, ‚одоросли ‚ЂЉЂЊ…,
30 г 500 тенге.

Суши с красным окунем
окунь красный, рис нишики,
30 г 600 тенге.

Суши с тунцом
тунец, рис нишики,
30 г 800 тенге.